Barista Kurs

Unser nächster Barista Kurs findet
am 08.12. um 13 Uhr statt.
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Rösterei Heer

Traditionell trommelgerösteter Kaffee aus Thun

Wir sind eine Kaffeerösterei, die ausschließlich nach dem traditionellen Trommelröstverfahren arbeitet. Mit einem gasbetriebenen Trommelröster werden die Bohnen in kleinen Chargen (5 kg) langsam und gleichmässig in etwa 17-20 Minuten geröstet. Anschliessend prasseln die frischen Kaffeebohnen ins Kühlsieb und werden schnell heruntergekühlt. Das Weiterrösten der Bohnen wird dadurch verhindert. Zu guter Letzt werden die Bohnen von Hand verlesen bevor sie in unsere nachhaltigen Verpackungen abgepackt werden. Damit jeder Kaffee seinen einzigartigen Duft und aromatischen Geschmack entfalten kann, wird jede Kaffeesorte auf individuelle Weise geröstet und dadurch veredelt. Auf diese Weise entstehen einzigartige Kaffees von höchster Qualität. Die Kaffeebohnen beziehen wir aus namhaften Anbaugebieten aus aller Welt, wo sie auf kleinen Plantagen handgepflückt und mit äußerster Sorgfalt weiterverarbeitet werden. Die Rohkaffeesorten sind fair gehandelt und überwiegend biologisch angebaut. So garantieren wir nicht nur für höchste Qualität, sondern auch für gerechte Handelsbedingungen.

Impressionen aus der Kaffeerösterei

Essen und Trinken

Wir bieten Ihnen zu unserem Kaffee auch weitere Köstlichkeiten an. Vom Rösterei Brunch, über hausgemachten Kuchen bis hin zu Mittagsgerichten – auch das erfrischende Kaltgetränk oder ein Glässchen Wein darf dazu nicht fehlen.

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Kaffekarte

Unsere Kaffeeauswahl
Frisch und fair gehandelt.
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Speisekarte

Unsere Speisekarte
Brunch, Mittagsgerichte und Kuchen.
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Getränkekarte

Unsere Getränkekarte
Säfte, Wein und Bier.
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Kundenstimmen

Öffnungszeiten & Kontakt

Mittwoch bis Freitag
9.30-18.00 Uhr

Samstags
9.30 Uhr bis 17.00 Uhr

Frutigenstrasse 5
3600 Thun

E-Mail. info@roestereiheer.ch
Telefon. 079 956 537 9

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