
Mountainblend
Unser aktueller Monatskaffee
Was sagst du mir flüsterner Gefährte?
Birgst das Echo vergangener Zeit
Trägst es weit hinauf,
wo es Klang im groben Felsen nimmt;
zischt und faucht, fröhlich hell.
Steinerner Bruder lass ihn klingen
duch dynamische Kraft schreiend singen.
Hoch oben in den Bergen ruhst du nie,
rufst ein jenem munter zu;
warnst und heulst dein Klagelied
ferner Zeit gesagtes Leid
dröhnst im Gletscher
donnerst im Gestein
Formst zur Bühne dir die graue Wüste
wird zum Schauspiel selbst,
wenn es scheint, die Felswand singt,
bist du es doch, der so heiter klingt.
– Karin Rösti
Beim achtsamen Lauschen weit oben in einer kleinen Berghütte, gewinnt die zarte Geräuschgewalt grosses Ansehen:
Die absolute Stille hoch oben im Berge wird des Windes verdrängt und zwingt zur Betrachtung der umgebenden Schönheit.
Dieser Kaffee ist solchen Momenten gewidmet, wo die stille Betrachtung nur durch einen leckeren Kaffee noch ergänzt werden kann.
Die Betrachtung somit auch in die Wahrnehmung des Kaffees fliessen soll und schliesslich zum genussvollen Beobachten der in sich ruhenden Momenten zielt. Es soll ein leichter sein, wie der Wind, der seine Geschichten trägt und neue erzählt. Doch soll er auch intensiv sein, in der Schokolade drin, und blumig würzig wie die Bergblumen im Frühling. Ein weicher edler Mountainlbend, inspiriert durch die wunderschöne Naturgewalt.

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