Manufaktur Uttigen

Seit der Erweiterung 2021 passiert in Uttigen alles, was guten Kaffee ausmacht: Hier rösten wir momentan an die 2000 KG Kaffee im Monat, lagern die Rohbohnen, mischen die Hausmischungen und verpacken die anstehenden Bestellungen – mit Sorgfalt, Handarbeit und viel Leidenschaft.

Unsere biologisch angebauten Rohbohnen kommen direkt hierher – immer Bio- & fair und zum Teil direkt gehandelt. Jede Bohne wird mit Liebe und Sorgfalt geröstet – sortenrein oder als Teil einer eigens abgestimmten Mischung.

Verpackt wird von Hand, in genau der Menge, wie sie gebraucht wird: für unsere Cafés, Partnerbetriebe oder direkt zu euch nach Hause.

Man munkelt, die Manufaktur, mit ihrem einzigartigen Blick aufs Alpenpanorama sei die schönste Rösterei der Schweiz…